Grill Buffet

Unser BBQ Grill Event Catering gehört einfach zum Sommer...

Bieten Sie Ihren Gästen etwas Einzigartiges und machen Sie Ihre Grillparty zum Event. Sie werden staunen, wenn unser Grillmeister kulinarische Leckereien auf dem HaJaTec Grill zubereitet.
Der wohl weltbeste und innovativste Holzkohlegrill für direktes Grillen ist die neue Art, gesünder zu grillen .....
Diesen kann man bei uns extra buchen. Lassen Sie sich das Plus an Geschmack nicht entgehen... .

Dies stellt eine Auswahl an möglichen Speisen dar. Bitte beachten Sie die Saisonabhängigkeit der Produkte!

Spezialitäten vom Holzkohlegrill:

  • - hausgemachte Bratwürste nach Thüringer Art
  • - verschieden mariniere Schweinesteaks
  • - Rib Eye 
  • - Roastbeef
  • - eingelegte Rippchen
  • - Lamm zum Grillen
  • - Hähnchensteaks
  • - Black Tiger Gambas
  • - Halloumi (Grillkäse)

dazu:

  • - Rustikales Brot und Baguette
  • - Oliven und Tomaten Ciabatta
  • - Senf, Ketchup und diverse Grillsoßen
  • - Bulls Eye BBQ Sauce

Platten: 

  • - Gourmet Käseplatte mit Auserlesenem Hart und Weichkäse
  • - Original Parmaschinkenplatte
  • - Italienische Salamiplatte
  • - Tomaten mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum
  • - Antipastiplatte mit gefüllten Peperoni, Afrikan Peppers und Oliven
  • - Deutsche Markenbutter

Salate:

  • - hausgemachter Kartoffelsalat nach Omas Rezept
  • - Bayrischer Kartoffelsalat
  • - Spargelsalat mit Ruccola, Cherrytomaten und Parmesansplittern
  • - Griechischer Tomatensalat mit Fetakäse,Zwiebeln und Oliven
  • - Reissalat mit frischen Paprika
  • - Rotkrautsalat mit Ananas und Wallnüssen
  • - deftiger Krautsalat
  • - frischer Gurkensalat mit Dill
  • - Bohnensalat
  • - bunter Salat mit Lolo, Gurke, Paprika und Tomaten
  • - Rote Beete Salat mit Apfel und Walnuss

Burger zum selbst bauen:

  • - Burger-Brötchen, Mayonnaise, Tomaten,
  • - saure Gurke,grüne Gurke, Zwiebeln und grüner Salat

Dessert:

  • - Hausgemachtes Tiramisu
  • - Panna Cotta mit Himbeeren im kleinen Dessertglas
  • - Mouse au Chocolate im kleinen Dessertglas
  • - Himbeer Maskarone mit gerösteten Mandeln im kl. Dessertglas
  • - Zitronencreme mit Pistazie im kleinen Dessertglas
  • - Obstarrangement der Saison
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